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Nutrition and Food Science
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
| Verlag: | Emerald (ehemals: MCB University Press) Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft; Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaften,Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1758-6917 |
| P-ISSN(s): | 0034-6659 |
| ZDB-Nummer: | 2016217-0 |
| erste Volltextausgabe: | Jg. 71, H. 1 (1971) |
| Homepage(s): | https://www.emerald.com/insight/publication/issn/0034-6659 |
| Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
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