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International Journal of Gastronomy and Food Science (2012 - 2016)
| Zeitschrift frei zugänglich: | Jg. 1, H. 1 (2012) - Jg. 6 (2016) |
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
| Verlag: | Elsevier Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft |
| Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaften |
| P-ISSN(s): | 1878-450X |
| ZDB-Nummer: | 2708757-8 |
| erste Volltextausgabe: | Jg. 1, H. 1 (2012) |
| letzte Volltextausgabe: | Jg. 6 (2016) |
| Homepage(s): | https://www.sciencedirect.com/science/journal/1878450X |
| Erscheinungsweise: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |
| Bemerkung: | Einzelne OA-Artikel auch in nachfolgenden Ausgaben verfügbar |