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Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
Verlag: | Taylor & Francis Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft; Chemie und Pharmazie |
Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaften,Lebensmittelchemie |
E-ISSN(s): | 1549-7852 |
P-ISSN(s): | 0099-0248, 1040-8398 |
ZDB-Nummer: | 2028517-6 |
erste Volltextausgabe: | Jg. 1, H. 1 (1970) |
Homepage(s): | https://www.tandfonline.com/loi/bfsn20 |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
Bemerkung: | Früher: CRC Press, Elsevier. |
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