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American Food Journal
| Zeitschrift frei zugänglich: | Jg. 8, H. 1 (1913) - Jg. 23, H. 2 (1928) |
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
| Verlag: | American Food Journal, inc., New York Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft |
| Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaft |
| ZDB-Nummer: | 2171570-1 |
| erste Volltextausgabe: | Jg. 8, H. 1 (1913) |
| letzte Volltextausgabe: | Jg. 23, H. 2 (1928) |
| Homepage(s): | http://hearth.library.cornell.edu/h/hearth/browse/title/4732524.html |
| Erscheinungsweise: | retrodigitalisiert |
| Kosten: | kostenlos |