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Irish Journal of Food Science and Technology (via JSTOR)
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
| Verlag: | An Foras Talúntais; JSTOR Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Fachgruppe(n): | Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| P-ISSN(s): | 0332-0375 |
| ZDB-Nummer: | 2533381-1 |
| erste Volltextausgabe: | Jg. 1 (1977) |
| letzte Volltextausgabe: | Jg. 15 (1991) |
| Homepage(s): | https://www.jstor.org/journal/irisjfoodscitech |
| Erscheinungsweise: | retrodigitalisiert |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Bemerkung: | Continued by Irish Journal of Agricultural and Food Research |
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