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Canadian Institute of Food Science and Technology Journal
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
Verlag: | Elsevier Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
Fachgruppe(n): | Chemie und Pharmazie |
Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie; Lebensmittelchemie |
P-ISSN(s): | 0315-5463 |
ZDB-Nummer: | 2750004-4 |
erste Volltextausgabe: | Jg. 5, H. 1 (1972) |
letzte Volltextausgabe: | Jg. 24, H. 5 (1991) |
Homepage(s): | https://www.sciencedirect.com/journal/canadian-institute-of-food-science-and-technology-journal |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
Bemerkung: | ab 25.1992 u.d.T.: Food Research International bis 4.1971 u.d.T.: Canadian Institute of Food Technology Journal |
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