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Trends in Food Science & Technology
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
| Verlag: | Elsevier Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft; Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaften,Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1879-3053 |
| P-ISSN(s): | 0924-2244 |
| ZDB-Nummer: | 1501085-5 |
| erste Volltextausgabe: | Jg. 1, H. 1 (1990) |
| Homepage(s): | https://www.sciencedirect.com/journal/trends-in-food-science-and-technology |
| Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
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