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Industrija pitanija : naučnyj urnal = Food Industry
| Zeitschrift frei zugänglich: | Jg. 3, H. 1 (2016) - |
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
| Verlag: | Uralʹskij gosudarstvennyj ėkonomičeskij universitet Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Fachgruppe(n): | Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| P-ISSN(s): | 2500-1922 |
| ZDB-Nummer: | 2947916-2 |
| erste Volltextausgabe: | Jg. 3, H. 1 (2016) |
| Homepage(s): | http://foodindustry.usue.ru/ru/ |
| Erscheinungsweise: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |
| Bemerkung: | Englische und russische Benutzeroberfläche verfügbar. - Beiträge teilweise russisch, teilweise englisch. - Teilweise in kyrillischer Schrift. |